Bolo de leite condensado









Leite condensado é tudo de bom e mais um pouco. Misturamos qualquer fruta ou outros ingredientes com ele e já temos algo delicioso.

Quando eu li a receita de um bolo rápido numa dessas embalagens da Itambé (não é publieditorial), resolvi testá-la.

É tão simples que fotografar o passo a passo se tornou desnecessário.






Ingredientes:

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de fubá
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
200 ml de leite de coco (1 vidro pequeno)
50 gramas de coco ralado

Mãos à obra:


Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado. Depois da mistura pronta, acrescente o coco. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e asse o bolo em forno pré-aquecido até dourar. Não é fácil? 






Ficou ótimo!






2 comentários:

Obrigada pela visita.