Bolo de banana (receita de Fabiano Galvão)
















Hoje o Tudo na nécessaire publica a receita enviada, carinhosamente por email, pelo leitor Fabiano Galvão. Um bolo de banana super rápido de fazer que não precisa, sequer, usar a batedeira. Como Fabiano não enviou as fotos, eu fiz o bolo. Ficou tão delicioso que rapidinho foi consumido aqui em casa.

Veja os ingredientes:

2 xícaras (chá) de bananas maduras e amassadas com um garfo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo com fermento. Eu usei a farinha sem fermento e acrescentei uma colher (sopa) de fermento.
2 ovos
1 colher (sobremesa bem cheia) de canela
1 colher (sobremesa bem cheia) de bicarbonato
1 xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal

Geeeente! E agora coloca todos os ingredientes numa pirex, mistura tudo e despeja numa forma untada com margarina e farinha de trigo.











Polvilha-se a massa com canela (mas sem açúcar), antes de levar ao forno.

Assa por cerca de 40 a 45 minutos. Meu bolo ficou com a aparência queimadinha, mas foi só aparência porque toda a parte de dentro ficou excelente. Use uma forma grande porque o bolo cresce bastante.







Obrigada, Fabiano por ter enviado a receita. Beijos.

E se você tiver alguma receita que deseja que o nosso blog divulgue, pode enviar para: joseane@tudonanecessaire.com


Caso você não tenha tido oportunidade de fotografar, não tem problema, envie assim mesmo. 

Como gosto de fazer receitas fáceis (porque as difíceis saboreamos em restaurantes, não é verdade?) terei imenso prazer em fazer sua receita, fotografar e divulgar.




Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada pela visita.