Bolo verde




A receita que o Tudo na Nécessaire publica hoje, saiu no programa Mais Você, de Ana Maria Braga, há muitos anos atrás.  A receita tradicional leva, ao invés do leite, um copo de iogurte natural. Na minha opinião, o leite deixa o bolo maior e mais saboroso.

É simples e rápido fazer:

Ingredientes

1 pacote de massa de bolo sabor limão
1 pacote de gelatina sabor limão
4 ovos
1 xícara (chá) de leite de vaca
1 xícara (chá) de óleo
1 colher  (sopa) de fermento



Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, colocando  na seguinte ordem: ovos, leite, óleo, massa, gelatina e por último o fermento.

Unte a fôrma de furo no meio, com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa devagar. Leve ao forno e retire quando o palito sair limpo.









A receita divulgada pelo programa recomenda fazermos uma cobertura. Mas, não costumo colocá-la. 

Caso você deseje, bata no liquidificador o suco de três limões grandes e adicione 1 lata de leite condensado (bater por uns 3 minutos). Leve a geladeira até ficar consistente. Cubra o bolo com a cobertura, com auxílio de uma espátula
.
Se quiser decorá-lo, salpique raspa de limão.
                                      





Um comentário:

Obrigada pela visita.